Facebook Instagram
    Facebook Instagram LinkedIn
    suvremenažena.hr
    • HOME
    • ZDRAV ŽIVOT
      • ZDRAVLJE
      • ZDRAVA PREHRANA
      • FIT TIJELO
    • LIFESTYLE
      • UREĐENJE DOMA I DIZAJN
      • PUTOVANJA
      • GASTRO
    • INSPIRACIJA
      • INSPIRATIVNE ŽENE
      • OSOBNI RAST I RAZVOJ
      • DOBAR ŽIVOT
      • CITATI
      • D-KNJIGA
      • ASTRO
    • LJEPOTA
      • NJEGA LICA I TIJELA
      • NJEGA KOSE I FRIZURE
      • MAKE-UP
      • PRIRODNA KOZMETIKA
    • MODA
    • ODNOSI
      • LJUBAVNI ŽIVOT
      • DJECA I RODITELJI
      • TRUDNOĆA I MAJČINSTVO
    • POSAO
      • PODUZETNIŠTVO
      • USPJEH
      • FINANCIJE
      • INSPIRATIVNI RAZGOVORI
    • ONLINE MAGAZIN
    • KOLUMNE
      • ALEKSANDRA IVANAC
      • DANIJELA SLAVICA
      • DARIA ANTONOVIĆ
      • DUBRAVKA ŠIMUNOVIĆ
      • GORANKA RAKIĆ
      • JULIJANA OREMOVIĆ
      • MARIJANA GLAVAŠ
      • MATEJ ČULJAK
      • VALENTINA SUMPOR
    suvremenažena.hr
    GASTRO

    Recepti s borovnicama: 3 ideje koje pružaju pravo ljetno osvježenje!

    Maja KosBy Maja Kos29 lipnja, 20223 Mins Read
    recepti s borovnicama
    Foto: Pexels/Arina Krasnikova
    PODIJELI
    Facebook Twitter LinkedIn Email WhatsApp

    Ljeti volimo laganiju hranu, ali i deserte. I dok se pravi sladokusci ne žele odreći slatkog, ipak traže laganije opcije koje pružaju dodatno osvježenje. Upravo su takvi ovi recepti s borovnicama! Ako ih i nemate, uvijek možete upotrijebiti slično bobičasto voće.

    Recepti s borovnicama koje ćete obožavati

    Pita od borovnica

    Ima nečega posebnog u tome da pitu napravite “od početka”, bez uporabe gotovih podloga i tijesta. Ovakvi recepti s borovnicama su jednostavni, a baza za pitu može vam poslužiti i za izradu bilo kojeg drugog deserta ove vrste.

    Potrebni sastojci

    Za tijesto:

    • 300 gr oštrog brašna
    • pola praška za pecivo
    • malo soli
    • 6 žlica hladne vode
    • 2 žlice šećera u prahu
    • 150 grama hladnog maslaca

    Za nadjev:

    • 400 gr borovnica (svježih ili zamrznutih)
    • 1 žličica mljevenog cimeta
    • 80 gr mljevenih oraha
    • 50 gr šećera u prahu
    • 1 vanilin šećer
    • 1 žlica krušnih mrvica
    Dodatno: 1 žumance za premazivanje i šećer u prahu za ukrašavanje

    Postupak

    U veliku zdjelu stavite brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo te potom dodajte hladan maslac narezan na listiće, prstohvat soli i šećer. Prstima miješajte dok ne dobijete mrvičastu teksturu, a potom dodajte hladnu vodu. Rukama nastavite miješati glatko tijesto i kada dobijete kompaktnu smjesu ostavite je da stoji 30 – 60 minuta.

    U međuvremenu operite i posušite borovnice. Dio tijesta razvaljajte malo preko kalupa u koji ste prethodno premazali maslac i pobrašnili (promjer kalupa bi trebao biti 24 cm). Po tijestu potom posipajte krušne mrvice i rasporedite ocijeđene borovnice. Sve pospite cimetom, šećerom u prahu, vanilini šećerom i orasima.

    Ostatak tijesta narežite na tanke trakice i ukrasite površinu borovnica. Premažite razmućenim žumancem, izbodite vilicom i pecite cca 40 min na 180 stupnjeva.

    Zdravi muffini s borovnicama

    Osim što služe kao desert, ovi muffini odlični su kao doručak ili dječja užina. Najbolje do svega? Možete napraviti duplu dozu i višak zamrznuti jer su jednako ukusni i kad se odmrznu.

    Potrebni “mokri” sastojci

    • 1 jaje
    • 240 ml grčkog jogurta
    • 80 ml suncokretovog ulja (ili otopljenog kokosovog ulja)
    • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
    • par kapi limunovog soka
    • 260 g pirovog bijelog brašna

     

    Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

     

    Objavu dijeli Les patisseries de Carine (@carine_cakes)

    Potrebni suhi sastojci

    • 100 g smeđeg ili kokosovog šećera
    • 1 prašak za pecivo
    • prstohvat soli
    • 250 g borovnica (svježih ili zamrznutih)
    • naribana korica limuna

    U zdjeli pomiješajte sve mokre sastojke da se dobro povežu. U drugoj zdjeli napravite isto sa suhima. Potom u suhe sastojke dodajte borovnice, pažljivo špatulom pomiješajte kako ne bi iscurio sok (stoga nemojte birati prezrele borovnice).

    Mokre sastojke potom dodajte suhima i sve zajedno špatulom pomiješajte. U kalup za muffine poredajte papirnate košarice i napunite smjesom malo ispod ruba. Po želji na vrhu dodajte još pokoju borovnicu. Pecite oko 20-ak minuta na 190 stupnjeva.

    Smoothie od borovnica

    Recepti s borovnicama obično su lagani i ukusni, a upravo je takav i ovaj smoothie. Odličan je izbor za zdravi početak dana cijele obitelji. Zbog mliječnih sastojaka je hranjiv i držat će vas dugo sitima!

    U blenderu pomiješajte 200 grama borovnica (svježih ili zamrznutih), 180 ml tekućeg ili grčkog jogurta, 200 ml biljnog ili drugog mlijeka, pola žličice ekstrakta vanilije i prstohvat mljevenog muškatnog oraščića. I vaš smoothie je spreman u trenu!

     

    Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

     

    Objavu dijeli Brittany Mullins (@eatingbirdfood)

    ISTAKNUTO recepti
    Maja Kos

    "People person", uvijek fokusirana na pozitivno. Višegodišnje iskustvo u marketingu, komunikacijama, pisanju, uz završen NLP practitioner tečaj. Obožavam teme osobnog rasta i razvoja, uvijek težim inspirirati druge i samu sebe!

    MOŽDA ŽELITE PROČITATI I OVO

    Domaća limunada na 3 načina: oduševite svoje ukućane i goste!

    Sezona najfinijeg voća je napokon stigla! Evo kako čuvati voćke da bi duže ostale svježe

    Comments are closed.

    IZDVOJENO

    16 kolovoza, 2022

    Nevjerojatan roman napisan prema istinitom slučaju koji ledi krv u žilama

    16 kolovoza, 2022

    Saznajte što o tuš WC uređajima misli gastroenterolog

    16 kolovoza, 2022

    Zapeli ste na poslu i razmišljate o otkazu? Postavite si ovih 10 pitanja

    14 kolovoza, 2022

    Osjetite slobodu bivanja onakvima kakvi zaista jeste

    14 kolovoza, 2022

    Zašto je Ultra Volume maskara pravi ljetni must-have?

    13 kolovoza, 2022

    Kako se nositi sa sve većim poskupljenjima i možemo li uopće uštedjeti

    12 kolovoza, 2022

    Vila iz snova autorice Lucy Coleman – Recenzija

    12 kolovoza, 2022

    Suptilni znakovi nezadovoljstva i neispunjenog života

    • Pratite nas na Facebooku
    • Pratite nas na Instagramu
    • LinkedIn

    Prijavite se

    ZA PRIMANJE NOVOSTI S PORTALA

    O portalu

    ZADOVOLJNA, SRETNA, PODUZETNA

    Suvremena žena je lifestyle portal koji donosi teme i savjete za sretniji, zdraviji, uspješniji i ispunjeniji život suvremene žene, novosti iz svih ženama zanimljivih područja koja život čine ljepšim, kvalitetnijim i zabavnijim. Inspirativne priče će Vas potaknuti na promjene koje priželjkujete.

    Portal je namijenjen ženama koje traže inspiraciju i motivaciju za ostvarenje života o kojem su oduvijek sanjale. Kroz sadržaje portala ih želimo osnažiti i potaknuti da vjeruju u sebe, da jačaju svjesnost o sebi, da žive zdravo, da preuzmu odgovornost za svoj život i živote onih koji o njima ovise. Cijenimo istinske vrijednosti.

    Facebook Instagram LinkedIn
    INFORMACIJE
    • KONTAKT
    • IMPRESSUM
    • PRAVILA PRIVATNOSTI
    • POLITIKA KOLAČIĆA
    • UVJETI KORIŠTENJA
    Copyright © Moja Asistenca

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Na ovoj web lokaciji koristimo kolačiće za pružanje što boljeg korisničkog iskustva. Saznajte više o kolačićima koje koristimo ili ih isključite ako ne želite da prikupljamo vaše podatke. Postavke

    Pregled privatnosti

    Na ovoj web lokaciji koristimo kolačiće kako bismo Vam pružili što bolje korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima se pohranjuju u Vaš preglednik i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kada se vratite na ovu web lokaciju. Time nam dajete povratne informacije koji dijelovi portala su Vam najzanimljiviji i najkorisniji.

    Sve postavke kolačića prema želji možete prilagoditi.

    Neophodni kolačići

    Ovaj kolačić bi trebao biti omogućen u svakom trenutku kako bismo mogli spremiti Vaš odabir postavki kolačića.

    Ako onemogućite ovaj kolačić, nećemo moći spremiti Vaše odabrane postavke. To znači da ćete svaki put kada posjetite ovu web lokaciju morati ponovno omogućiti ili onemogućiti kolačiće.

    Kolačići treće strane

    Ova web lokacija koristi Google Analytics za prikupljanje informacija kao što su broj posjetitelja i najpopularnije stranice.

    Ostavljajući omogućenu ovu opciju pomažete nam unaprijediti naš portal.

    Najprije omogućite neophodne kolačiće kako bismo mogli spremiti vaše postavke!

    Politika kolačića

    Više informacija o kolačićima