Browsing: ZDRAVA PREHRANA

SAVJET Za bolje sutra… Za zdravije ljeto i finije obroke dodajte peršin u umake, juhe, salate ili ga sitno nasjeckanog pomiješajte s maslinovim uljem i češnjakom. Zašto? Peršin sadrži 574% preporučene dnevne vrijednosti vitamina K, a vitamina C sadrži 3 puta više od naranča. Također je bogat drugim esencijalnim hranjivim tvarima kao što su vitamin A, željezo, bakar i folna kiselina. I usput, peršin sadrži dvostruku količinu željeza u odnosu…

SAVJET Za zdravije sutra… … danas navalite na šljive bez grižnje savjesti! Zašto? Šljive su pune vitamina C što znači da su također veliki prirodni antioksidansi. Treba napomenuti da je hrana bogata antioksidansima korisna za vaše zdravlje jer može spriječiti oštećenje stanica uzrokovano oksidacijom. U slučaju da ne znate što je oksidacija – to je posljedica razgradnje molekula kisika koje putuju kroz vaše tijelo. Šteta koju te molekule uzrokuju je stvaranje…

SAVJET Za zdravije sutra… … iskoristite sezonu rajčica – pojedite barem jednu dnevno i osigurajte si ljepši ten i zdravije tijelo. Zašto? Zbog LIKOPENA – antioksidansa. Istraživanje koje su proveli dermatolozi na Sveučilištu Charite u Berlinu otkrilo je vezu između likopena i glatke, manje naborane kože. Istraživači su otkrili da likopen igra jako važnu ulogu za zdravlje kostiju, te da žene koje ne konzumiraju dovoljno namirnica koje ga sadrže (a…

SAVJET Za bolje sutra… … nezdrave grickalice zamijenite KOKICAMA! Zašto? Zbog antioksidansa. Kokice su dobar izvor polifenola – sadrže više polifenola od voća i povrća, tvrde mnogi istraživači. Polifenoli su snažni antioksidansi za koje se zna da smanjuju oksidativni stres, poboljšavaju funkciju krvnih žila, poboljšavaju imunitet i smanjuju upalu. Osim toga, antioksidansi štite vaše tijelo od slobodnih radikala koji imaju tendenciju oštećivanja zdravih stanica.

SAVJET Za bolje sutra i bolje pamćenje… … uvrstite PATLIDŽAN u svoj jelovnik. Zašto? Patlidžan dobiva ljubičastu boju iz tvari po imenu nazunin. To je snažan antioksidant koji štiti lipide u mozgu i uništava slobodne radikale u tijelu koji mogu uzrokovati oštećenja stanica. Patlidžan sadrži i fitonutrijente koji štite vaš mozak od toksina i povećavaju protok krvi za poboljšanje pamćenja i kognitivnih funkcija.

SAVJET Za bolje sutra… … danas si priuštite SOK OD NARA (ŠIPKA). Najbolje bi bilo da iscijedite 1 veliki šipak kod kuće kako biste izbjegli dodatne šećere i emulgatore koji se nalaze u kupovnim sokovima. Zašto? Nar je nekoć bio poznati kao “hrana bogova” zbog svojih nevjerojatnih zdravstvenih benefita, a nedavna istraživanja su pokazala da je ovo izvrsna namirnica za prevenciju razvoja stanica raka. Sadrži polifenole i flavonoide kao i…

SAVJET Za bolje, opuštenije sutra s manje stresa… … danas za večeru u wok ubacite jednu veliku izrezanu TIKVICU, začinite i uživajte! Zašto? Smanjuje stres i napetost mišića. Stres može iscrpiti razinu magnezija u tijelu što može dovesti do povećanja napetosti mišića, depresije i umora. Tikvice su bogate magnezijem koji smiruje živce i vraća tijelo u balans. Jedna velika tikvica zadovoljava čak 14 % dnevne potrebe za magnezijem što smanjuje…

SAVJET Za bolje i lakše sutra… … uvrstite CELER u svoju prehranu. Preporučujemo salatu od celera, krastavaca, rajčice i feta sira, može i koje kuhano jaje 😉 Zašto celer? Sprječava bolesti! Celer je idealna hrana za čišćenje jetre. Redovita konzumacija celera može pomoći u zaštiti zdravlja bubrega i spriječiti bolesti jetre. Celer ima visoku koncentraciju vitamina C, A i B. Ima jako diuretsko djelovanje – čime ćete riješiti višak vode…

SAVJET Za bolje sutra i vitku liniju… … danas popijte SOK OD GREJPA koji ćete iscijediti kod kuće, bez dodavanja šećera. Zašto? Sok od grejpa je kiseo pa pomaže tijelu razgraditi masnoću tijekom probavnog procesa. Grejp također sadrži snažne antioksidanse koji aktiviraju jetru kako bi razgradili masnoću i održali razinu inzulina u normalnom stanju.

SAVJET Za bolje sutra i laki san… … danas navalite na TREŠNJE (u bilo kojem obliku – mada bi najbolji bio prirodni), posebice ako vas muči nesanica. Zašto? Melatonin je hormon koji pomaže tijelu da regulira spavanje. Razina svjetlosti u vašem okruženju inhibira ili potiče izlučivanje melatonina kako bi kontrolirala ciklus spavanja. Za one koji pate od poremećaja spavanja kao što su nesanica, trešnje mogu biti način da se oporave…

SAVJET Za bolje sutra… … i zdravije srce, počastite se dinjom. Zašto? Dinja je bogata kalijem, sadrži 403 mg na 1 šalicu (cup). Kalij je važan mineral u održavanju zdravlja srca. Konzumiranje odgovarajuće količine kalija može smanjiti krvni tlak i smanjiti utjecaj hrane koja je bogata natrijem. Dnevna potreba odraslih za kalijem iznosi 4700 mg.

SAVJET Za bolje sutra… … za doručak napravite smoothie sa spirulinom, bananom, đumbirom, medom i limunom. Zblendajte: 3 dcl vode, 1 cijeli oguljeni limun, komad đumbira, 1 bananu, 1,5 čajnu žličicu Spiruline i 1 čajnu žličicu meda. Zašto? Spirulina je izvor hrane najbogatiji beta karotenom, sadrži više beta karotena od bilo kojeg drugog poznatog izvora. Sadržaj beta karotena u Spirulini je i do 25 puta veći od sadržaja u sirovoj…

SAVJET Za bolje sutra… … danas navalite na CRNO GROŽĐE! Počastite se savršenim desertom ili međuobrokom. Zašto? Grožđe sadrži mnogo zdravih organskih spojeva koji nas mogu zaštititi od nekih vrsta raka i sniziti razinu kolesterola. U 16-tjednom istraživanju, 38 osoba koji su dnevno uzimali 20 grama ekstrakta grožđa imali su nižu razinu šećera u krvi nego inače. Grožđe sadrži kalcij, magnezij, kalij i fosfor – elemente koji su neophodni za…

SAVJET Za bolje sutra… … danas skuhajte KINOU i napravite varijaciju svog omiljenog rižota (bez riže) ili ju zamiješajte za doručak s voćem, jogurtom i žličicom meda i uživajte! Zašto? Kinoa sadrži više proteina nego bilo koja druga žitarica. Bogata je fosforom (sadrži gotovo onoliko koliko ribe), željeza (2 puta više od pšenice), kalcija, vlakana i vitamina B koji poboljšava sve procese vezane za metabolizam.

SAVJET Za bolje sutra… … danas napravite pire od KARFIOLA! Operite glavu karfiola, zblendajte u multipraktiku ili naribajte na najsitnije preko ribeža. Na wok tavu stavite žičicu svinjske masti, maslaca ili kokosovog ulja i dodajte usitnjeni kafriol. Ostavite na laganoj vatri 20-ak minuta, miješajte dok voda iz njega ne ispari, dodajte začine po želji i servirajte 🙂 Zašto? Karfiol između ostalog sadrži vitamine A, B i C te kolin koji…

SAVJET Za bolje sutra… … ujutro prije doručka iscijedite pola LIMUNA u 1 dcl mlake vode i popijte ili se tokom dana počastite limunadom.  🙂 Zašto? Limun sprječava razvoj raka, smanjuje rizik od moždanog udara, čisti tijelo od toksina, pomaže kod nedostatka vitamina, problema s probavnim traktom, problema s metabolizmom minerala i hipertenzijom. Popis pozitivnih učinaka ovog agruma je toliko dugačak da su u srednjem vijeku ljudi čak vjerovali da…

SAVJET Za bolje sutra… … danas uvrstite na dnevni meni svježe KRASTAVCE! Salata od krastavaca, paradajza i feta sira može biti super lagana, osvježavajuća večera. Zašto? Krastavci su izvrsni za uklanjanje kiseline i toksina iz tijela. Također, zahvaljujući flavonoidima uklanjaju slobodne radikale. Slobodni radikali mogu dovesti do razvoja kardiovaskularnih, plućnih i autoimunih bolesti. Krastavci imaju nisku kaloričnu vrijednost zbog čega se ne morate brinuti o konzumiranoj količini 🙂

SAVJET Za bolje sutra… … danas u salatu dodajte nasjeckani BOSILJAK! Zašto? Bosiljak, osim što će dati fini okus vašem jelu, sadrži mnogo antioksidanata, pomaže u detoksikaciji tijela i smanjuje štetan utjecaj stresa na tijelo. Također, ova biljka ima protuupalno, bolno, antipiretičko i diuretičko djelovanje. Djeluje i umirujuće te se koristi protiv bolova. Autorica: Valentina Sumpor Fitness instruktorica

SAVJET Za bolje sutra… … danas pripremite BLITVU na lešo umjesto uobičajenog priloga za ručak. Brzo i jednostavno se spravlja, a uz 2 jaja na oko ili kajganu čini uravnotežen, zdravi obrok. Zašto? Blitva sadrži mnogo vitamina K (doprinosi normalnom zgrušavanju krvi i održavanju normalnih kostiju), kao i vitamine A i E, natrija, magnezija, kalcija i željeza. Ovaj vitaminski koktel poboljšava cirkulaciju krvi, jača zube i kosti, pomaže tijelu u…